【可發揮廚師執照】短期住宿設施的廚房兼職｜久喜市・每週3天起

可以發揮廚師執照和烹飪經驗的短期住宿設施廚房兼職工作。每週3～5天，在早上6點至晚上8點之間排班。

▼工作內容？

在介護設施的廚房裡為老年人製作餐食。與飲食店不同，沒有接客服務，也沒有訂單集中的繁忙時段。按照固定的菜單，每天以相同的流程進行烹飪。

▼介護設施的特點

・製作容易咀嚼的「切碎食」、用攪拌機製作的「攪拌食」

・確認過敏原和禁食食材，與患者名字一起確認後才提供

▼主要工作

・蔬菜清洗、切割等前置準備

・烹飪、盛盤、配膳

・洗碗、廚房清潔

▼一天的流程（9:00～18:00的例子）

9:00 上班・午餐前置準備

10:30 午餐烹飪

11:45 盛盤・配膳

13:00 洗碗・休息

15:00 晚餐前置準備和烹飪

17:00 盛盤・配膳・收拾

▼關於本設施

日間照護服務和短期住宿設施在同一棟建築內的設施。從久喜站搭巴士10分鐘，在「栗原」站下車即到。也可以開車上班（有免費停車場）。用餐人數為午餐50～60人份，早餐和晚餐為17～20人份。

【必須條件】

・資格：廚師執照。有烹飪工作經驗的人

・日語：日語能力考試N3程度。能讀平假名和片假名（為了通過名稱確認食材的過敏原和禁食物品）

【關於在留資格】

永住者、定住者、日本人配偶者等、永住者配偶者等的人可以應徵。由於這份工作以烹飪為中心，持有「技術・人文知識・國際業務」或「介護」在留資格的人無法從事此工作。

【歡迎的人選】

・在學校、醫院、介護設施等地為許多人準備過餐食的人

・擅長按照既定步驟精確製作的人

※是站立工作。因為使用火，夏季廚房會很熱。