【月薪23萬日圓～】照護設施廚房員工 正職員｜戶田市・每天30～40份餐食

介護施設的廚房負責正式員工。月薪23萬日圓起。每天30～40份餐食，廚房規模不會過於繁忙。

▼工作內容？

在介護施設的廚房裡，為老年人準備餐食。與餐飲店不同，沒有接客工作，也沒有訂單集中的繁忙時段。按照固定的菜單，每天以相同的流程進行烹飪。

▼介護施設特有的工作

・製作容易咀嚼的「切碎食」、用攪拌機製作的「攪拌食」

・確認過敏原和禁食食材，與患者名字一起確認後才提供

▼主要工作內容

・蔬菜清洗、切割等前置準備

・烹飪、盛盤、配膳

・洗碗、廚房清潔

・食材庫存確認和採購

▼一天的流程（9:00～18:00的例子）

9:00 上班・午餐前置準備

10:30 午餐烹飪

11:45 盛盤・配膳

13:00 洗碗・休息

15:00 晚餐前置準備和烹飪

17:00 盛盤・配膳・收拾

▼關於本施設

這是一間同時提供日間照護和短期住宿服務的施設，需要為兩種服務準備餐食。可從武蔵浦和站搭巴士前往，也可自駕通勤（提供免費停車場）。

【必須條件】

・資格：無（不限制資格）

・日語：日語能力試驗N3程度。能夠讀懂平假名和片假名（為了確認食材過敏原和禁食物品的名稱）

【在留資格相關】

永住者、定住者、日本人配偶者等、永住者配偶者等的人士可以應徵。由於此工作以烹飪為中心，持有「技術・人文知識・國際業務」或「介護」在留資格的人無法從事此工作。

【以下人士也可以應徵】

・有工作空檔期的人士

【歡迎應徵的人士】

・持有廚師執照的人

・在學校、醫院、介護設施等地為許多人準備過餐食的人

・希望長期以正職身份從事烹飪工作的人

※需要長時間站立工作。由於使用火，夏季廚房會很炎熱。