【野毛】將釣到的魚製作成壽司和海鮮料理的廚房員工/2438-3-k

一家海鮮居酒屋，將釣到的魚立即製成壽司。店內的水槽裡有活魚，可以用新鮮的魚製作料理。還有受歡迎的「越便宜越划算」飲品，喝得越多越便宜。

▼具體工作內容

・準備食材（切蔬菜等，這是烹飪前的準備工作。做得快又準確的話，烹飪會很順利）

・進行基本烹飪，如炸、煮等（這是決定料理味道的基礎工作）

・協助烹飪和擺盤（精心完成外觀，作為店鋪特色的一道菜呈現給客人）

・熟練後製作主菜（這是承擔店鋪風味的有成就感的工作）

・採購食材（準備必要的材料，支撐店鋪每天的運營）

▼入職後的流程

首先從食材準備等基礎工作開始。經過協助烹飪和擺盤之後是主菜烹飪，按步驟逐步進行。還有研修，也可以挑戰新菜單的企劃。

▼關於薪資

包含30小時的固定加班費（46,084日圓以上），超出部分另行支付。試用期2個月的時薪為1,500日圓。

【必須】

・日本語能力試験（JLPT）N2以上（母国語が日本語ではない方）

・在留資格が次のどれかの方：永住者／定住者／日本人の配偶者等／永住者の配偶者等／特定技能1号（外食業）

※在留資格の変更の申請はしていません。

【歡迎】

・調理的工作經驗者（行業不限）

・在烹飪或製菓專門學校學習過的人

・想要學習烹飪技術的人

從基礎工作開始，即使是第一次也可以邊向前輩請教邊學習。

株式會社Dynak是三得利集團的飲食公司。成立於1958年，經營約50個品牌、219家門店。