【北新地】開放式吧台和包廂的日式料理店廚房員工/3481-3-k

從地上100公尺高處可以俯瞰大阪街景的時尚餐廳。設有開放式吧檯和寧靜的完全獨立包廂，提供運用當季食材的正宗日式料理，適合商務宴請和慶祝場合。

▼具體工作內容

・進行食材的前置準備（如切菜等，是烹飪前的準備工作。做得快又準確的話，烹飪會更順利）

・進行炸、煮等基本烹飪（這是決定料理味道的基礎工作）

・協助烹飪和擺盤（精心完成外觀，將符合餐廳風格的一道菜呈現給客人）

・熟練後製作主菜（這是能展現餐廳風味、充滿成就感的工作）

・採購食材（準備必要的材料，支撐餐廳每天的正常運營）

▼入職後的流程

首先從前置準備、炸、煮等基本工作開始。接著進行烹飪協助和擺盤，之後晉升到主菜烹飪。公司提供研修，還有策劃新菜單、籌備新店鋪、晉升店長等發展道路。

▼薪資說明

包含30小時的固定加班費（46,084日圓以上），超出部分另行支付。試用期2個月的時薪為1,500日圓。

【必須】

・日本語能力試験（JLPT）N2以上（母国語が日本語ではない方）

・在留資格が次のどれかの方：永住者／定住者／日本人の配偶者等／永住者の配偶者等／特定技能1号（外食業）

※在留資格の変更の申請はしていません。

【歡迎】

・調理的工作經驗者（行業不限）

・在烹飪或製菓專門學校學習過的人

・想要學習烹飪技術的人

從基礎工作開始，即使是第一次也可以邊向前輩請教邊學習。

株式會社Dynak是三得利集團的飲食公司。成立於1958年，經營約50個品牌、219家門店。