度假村设施·餐厅的烹饪员工·厨房助手｜欢迎有经验者

在京都·天桥立地区的餐厅"天香～天空的香气～"，我们为您提供烹饪和烹饪辅助工作。

天香提供使用当地捕获的新鲜海鲜和自家农园蔬菜等时令食材烹制的料理。

【主要工作内容】

·鱼、肉、蔬菜等食材的前期准备 ·食材切割、装盘 ·套餐料理和早餐的烹饪·烹饪辅助 ·烹饪器具和餐具的准备、清洗 ·厨房内的清扫、卫生管理 ·食材管理 ·住宿设施料理的准备 等

·对于有烹饪经验的人员，我们会根据您的经验和技能，委托您从鱼类处理、烧烤、炖煮等烹饪，到套餐料理的烹饪·装盘等广泛的工作。

·对于烹饪经验较少或没有经验的人员，我们会从食材准备、装盘、洗碗等简单工作开始。

·由资深员工教您工作，即使您没有在日本餐厅工作的经验，也能逐步学会工作。

·这是一个可以在处理时令海鲜和蔬菜的同时，学习日本料理烹饪技术、精美装盘和食材处理方法的工作场所。

·我们欢迎"喜欢烹饪""想学习日本料理""想通过烹饪工作提升技能"的人员。

■ 烹饪经验者优先 在餐厅、酒店、旅馆、居酒屋等地有烹饪经验的人员，将根据经验和技能水平予以优先考虑。

特别欢迎具有以下经验的人员。

・和食、日本料理的烹饪经验 ・处理鱼类的经验 ・生鱼片、烧烤、炖菜等烹饪经验

・套餐料理的烹饪、摆盘经验 ・在酒店、旅馆、餐厅的工作经验

【我们欢迎这样的人】

・喜欢做菜的人

・想学习日本料理技术的人

・将来想作为厨师活跃的人

・能够与团队合作工作的人

・重视卫生管理和整理整顿的人

・想长期在日本工作的人

没有日本烹饪经验的人也欢迎。

可以从烹饪辅助开始，一边学习食材的处理方法、摆盘、鱼类的预处理等，一边作为厨师逐步提升。