【横滨】鸭汤蒸笼和季节家常菜的厨房员工/2323-3-k

用炭火香烤的鸭串、浓郁鸭汤蒸笼、季节家常菜（日本家庭菜肴）的创意鸡肉餐厅。店内装修简洁优雅，采用木质装饰营造温暖柔和的氛围。

▼具体工作内容

・进行食材的前期准备（切菜等，这是烹饪前的准备工作。做得快且准确的话，烹饪会更顺利）

・进行炸、煮等基础烹饪（这是决定菜肴味道的基础工作）

・协助烹饪和装盘（精心装盘，以餐厅风格的一道菜呈现给客人）

・熟练后制作主菜（承担餐厅的味道标准，是很有成就感的工作）

・采购食材（准备必要的材料，支撑餐厅的日常运营）

▼入职后的流程

首先从食材前期准备等基础工作开始。在协助烹饪和装盘之后进行主菜烹饪，循序渐进地推进。还有培训，也可以挑战新菜单的企划。

▼关于薪资

包含30小时的固定加班费（46,084日元以上），超出部分另行支付。试用期2个月的时薪为1,500日元。

【必须】

・日语能力考试（JLPT）N2以上（母语不是日语的人士）

・在留资格为以下任一种的人士：永住者／定住者／日本人配偶者等／永住者配偶者等／特定技能1号（外食业）

※未申请变更在留资格。

【欢迎】

・有烹饪工作经验的人士（行业不限）

・在烹饪或烘焙专业学校学过的人士

・想要学习烹饪技术的人士

从基础工作开始，即使是第一次也可以向前辈请教边学边做。

株式会社Dynak是三得利集团的餐饮公司。成立于1958年，运营约50个品牌、219家门店。