【汐留】在46楼酒吧餐厅厨房工作的厨房员工/2217-3-k

这是位于卡莱塔汐留46楼的时尚酒吧餐厅。以电视拍摄中使用的夜景和精选食材烹饪的菜肴而自豪。在沉静的成人空间中，可以磨练烹饪技艺。

▼具体工作内容

・进行食材准备（在烹饪前切割材料、焯水等准备工作）（为了在营业中快速出菜）

・进行基础烹饪如炸、煮等（这是决定菜肴味道和口感的重要工作）

・进行烹饪（将食材的优点发挥到一道完美的菜肴中）

・进行装盘（呈现不逊于夜景的美丽外观）

・进行采购（订购烹饪所需的材料）（考虑用量，确保材料不会短缺）

▼入职后的流程

首先从食材的前期准备、炸、煮等工作开始。掌握后逐步进展到烹饪辅助和装盘，按步骤逐渐承担主要烹饪工作。根据技能和水平提供相应培训，还可以挑战新菜单的企划。

▼关于薪资

包含30小时的固定加班费（46,084日元以上），超出部分另行支付。试用期2个月的时薪为1,500日元。

【必须】

・日语能力考试（JLPT）N2以上（母语不是日语的人士）

・在留资格为以下任一种的人士：永住者／定住者／日本人配偶者等／永住者配偶者等／特定技能1号（外食业）

※未申请变更在留资格。

【欢迎】

・有烹饪工作经验的人士（行业不限）

・在烹饪或烘焙专业学校学过的人士

・想要学习烹饪技术的人士

从基础工作开始，即使是第一次也可以向前辈请教边学边做。

株式会社Dynak是三得利集团的餐饮公司。成立于1958年，运营约50个品牌、219家门店。