Nhân viên Nấu ăn & Trợ lý Bếp tại Cơ sở Du lịch/Nhà hàng | Chào đón Ứng viên Có kinh nghiệm

Tại nhà hàng "Tenka ~ Sora no Kaori ~" ở khu vực Amanohashidate, Kyoto, chúng tôi sẽ giao cho bạn công việc nấu ăn và hỗ trợ nấu ăn.

Tenka phục vụ các món ăn được chế biến từ hải sản tươi được đánh bắt tại địa phương và rau quả từ trang trại của riêng chúng tôi, sử dụng các nguyên liệu theo mùa.

【Nhiệm vụ công việc chính】

・Chuẩn bị nguyên liệu như cá, thịt và rau quả ・Cắt và trình bày nguyên liệu ・Nấu ăn và hỗ trợ nấu ăn cho các bữa ăn theo khóa và bữa sáng ・Chuẩn bị và rửa dụng cụ nấu ăn và đồ ăn ・Vệ sinh và quản lý vệ sinh trong bếp ・Quản lý nguyên liệu ・Chuẩn bị các món ăn cho các cơ sở lưu trú, v.v.

・Đối với những người có kinh nghiệm nấu ăn, tùy thuộc vào kinh nghiệm và kỹ năng của bạn, chúng tôi sẽ giao cho bạn nhiều công việc khác nhau từ chuẩn bị cá và nướng đến hầm, và từ nấu các bữa ăn theo khóa đến trình bày.

・Đối với những người có ít kinh nghiệm nấu ăn hoặc không có kinh nghiệm, bạn sẽ bắt đầu với các công việc đơn giản như chuẩn bị nguyên liệu, trình bày và rửa chén.

・Nhân viên cấp cao sẽ dạy bạn công việc, vì vậy ngay cả khi bạn không có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Nhật Bản, bạn cũng có thể dần dần học công việc.

・Đây là nơi làm việc nơi bạn có thể học được các kỹ thuật nấu ăn Nhật Bản, trình bày đẹp mắt và kỹ năng xử lý nguyên liệu trong khi làm việc với hải sản và rau quả theo mùa.

・Chúng tôi hoan nghênh những người "đam mê nấu ăn," "muốn học ẩm thực Nhật Bản," hoặc "muốn cải thiện kỹ năng nấu ăn."

■ Kinh Nghiệm Nấu Ăn Được Ưu Tiên Những ứng viên có kinh nghiệm nấu ăn tại các nhà hàng, khách sạn, quán trọ, izakaya và các cơ sở tương tự sẽ được xem xét ưu tiên dựa trên kinh nghiệm và kỹ năng của họ.

Chúng tôi đặc biệt chào đón những ứng viên có kinh nghiệm sau:

・Kinh nghiệm nấu ăn ẩm thực Nhật Bản ・Kinh nghiệm cắt cá ・Kinh nghiệm nấu ăn sashimi, các món nướng, các món hầm, v.v.

・Kinh nghiệm nấu ăn và trình bày các bữa ăn theo khóa học ・Kinh nghiệm làm việc tại khách sạn, quán trọ hoặc nhà hàng

【Chúng Tôi Chào Đón Những Loại Người Sau】

・Những người yêu thích nấu ăn

・Những người muốn học các kỹ thuật nấu ăn Nhật Bản

・Những người có nguyện vọng làm việc như đầu bếp trong tương lai

・Những người có thể làm việc hợp tác như một phần của nhóm

・Những người coi trọng quản lý vệ sinh và tổ chức

・Những người muốn làm việc tại Nhật Bản lâu dài

Chúng tôi cũng chào đón những ứng viên không có kinh nghiệm nấu ăn tại Nhật Bản.

Bạn có thể bắt đầu như một trợ lý nấu ăn, học cách xử lý thực phẩm, trình bày, chuẩn bị cá và các kỹ năng khác trong khi tiến tới trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp.