【Kanda】Nhân viên bếp tại một Izakaya bình dân chuẩn bị Oden nước dùng bò và Sashimi/2289-3-k

Tại một nhà hàng izakaya neo-casual nổi tiếng ở Kanda, bạn sẽ phụ trách nấu nướng. Chúng tôi tự hào về thực đơn của mình với các món ăn dễ thưởng thức như sashimi và oden thịt bò nước dashi. Vì cửa hàng của chúng tôi tập trung quanh quầy bar, bạn sẽ có thể cảm nhận phản ứng của khách hàng từ gần.

▼Nhiệm vụ cụ thể

・Công việc chuẩn bị (chuẩn bị nguyên liệu bằng cách cắt và luộc sơ bộ trước khi nấu để phục vụ các món ăn nhanh chóng trong giờ kinh doanh)

・Thực hiện các công việc nấu nướng cơ bản như chiên và luộc (đây là công việc quan trọng quyết định hương vị và kết cấu của các món ăn)

・Nấu các món ăn (chuẩn bị các món ăn đặc trưng của chúng tôi như sashimi và oden)

・Bày biện các món ăn (vì chúng được nhìn thấy từ quầy bar, hãy hoàn thiện chúng một cách đẹp mắt)

・Đặt hàng (đặt hàng các nguyên liệu được sử dụng trong nấu nướng, xem xét số lượng để chúng tôi không thiếu vật liệu)

▼Tiến triển sau khi gia nhập

Bạn sẽ bắt đầu với công việc chuẩn bị nguyên liệu và các nhiệm vụ như chiên và luộc. Khi bạn cảm thấy thoải mái, bạn sẽ chuyển sang hỗ trợ nấu nướng và bày biện, và tiến triển qua các giai đoạn cho đến khi được giao phó trách nhiệm nấu nướng chính. Chúng tôi cung cấp đào tạo phù hợp với kỹ năng và trình độ của bạn, và bạn cũng có thể đảm nhận những thách thức như lập kế hoạch các mục thực đơn mới.

▼Về lương

Bao gồm 30 giờ lương làm thêm giờ cố định (46.084 yen trở lên), với bất kỳ giờ bổ sung nào được thanh toán riêng. Trong thời gian thử việc 2 tháng, tiền lương theo giờ là 1.500 yen.

【Bắt buộc】

・Chứng chỉ Năng lực Tiếng Nhật (JLPT) N2 trở lên (đối với những người có ngôn ngữ mẹ đẻ không phải tiếng Nhật)

・Tình trạng cư trú phải là một trong những tình trạng sau: Cư dân Thường trú / Cư dân Lâu dài / Vợ/Chồng của Công dân Nhật Bản / Vợ/Chồng của Cư dân Thường trú / Lao động Kỹ năng Chuyên môn Loại 1 (Ngành Dịch vụ Ăn uống)

※Chúng tôi không đang nộp đơn xin thay đổi tình trạng cư trú.

【Chào đón】

・Những người có kinh nghiệm nấu ăn (bất kỳ loại ẩm thực nào)

・Những người đã học tại các trường dạy nghề nấu ăn hoặc làm bánh

・Những người muốn phát triển kỹ năng nấu ăn

Vì bạn sẽ bắt đầu với các công việc cơ bản, bạn có thể học những điều mới bằng cách hỏi các đồng nghiệp cao cấp của mình.

Dyna Corporation là một công ty thực phẩm và đồ uống của Tập đoàn Suntory. Được thành lập năm 1958, chúng tôi vận hành khoảng 50 thương hiệu và 219 cửa hàng.