[Shinjuku] Nhân viên bếp cho Nhà hàng Ẩm thực Nhật Bản cao cấp với nhiều khách quốc tế / 2319-3-k

Một nhà hàng ẩm thực Nhật Bản cao cấp nằm tại Shinjuku Southern Tower. Nó thu hút nhiều chuyên gia trong ngành, các VIP công ty và khách từ nước ngoài. Đây là một không gian yên tĩnh, giống như nơi ẩn náu nơi bạn có thể quên đi sự nhộn nhịp của thành phố.

▼Nhiệm vụ công việc cụ thể

・Chuẩn bị nguyên liệu (chẳng hạn như cắt rau và cá, chuẩn bị trước khi nấu. Chuẩn bị cẩn thận ở đây làm cho các món ăn ngon)

・Xử lý nấu ăn cơ bản như chiên và luộc (cách tỏa nhiệt là công việc quan trọng thay đổi hương vị của món ăn)

・Hỗ trợ nấu ăn của các đầu bếp cao cấp và trình bày các món ăn (ngoại hình là một phần của độ ngon, vì vậy chúng tôi hoàn thiện chúng một cách đẹp mắt)

・Chuẩn bị các món chính (đây là công việc trung tâm để mang hương vị của nhà hàng đến khách hàng)

・Tham gia vào mua sắm nguyên liệu (tìm kiếm các vật liệu tốt với số lượng phù hợp dẫn đến thực phẩm ngon và hoạt động không lãng phí)

▼Tiến triển sự nghiệp sau khi gia nhập

Bạn sẽ bắt đầu với những điều cơ bản như chuẩn bị nguyên liệu. Khi bạn thành thạo điều đó, bạn sẽ chuyển sang trình bày, và sau đó là nấu ăn chính. Có đào tạo phù hợp với trình độ kỹ năng của bạn, và bạn cũng có thể giúp phát triển các mục menu mới.

▼Về lương

Bao gồm 30 giờ lương làm thêm giờ cố định (46.084 yên trở lên), với bất kỳ giờ bổ sung nào được thanh toán riêng. Trong thời gian thử việc 2 tháng, tiền lương theo giờ là 1.500 yên.

【Bắt buộc】

・Chứng chỉ Năng lực Tiếng Nhật (JLPT) N2 trở lên (đối với những người có ngôn ngữ mẹ đẻ không phải tiếng Nhật)

・Tình trạng cư trú phải là một trong những tình trạng sau: Cư dân Thường trú / Cư dân Lâu dài / Vợ/Chồng của Công dân Nhật Bản / Vợ/Chồng của Cư dân Thường trú / Lao động Kỹ năng Chuyên môn Loại 1 (Ngành Dịch vụ Ăn uống)

※Chúng tôi không đang nộp đơn xin thay đổi tình trạng cư trú.

【Chào đón】

・Những người có kinh nghiệm nấu ăn (bất kỳ loại ẩm thực nào)

・Những người đã học tại các trường dạy nghề nấu ăn hoặc làm bánh

・Những người muốn phát triển kỹ năng nấu ăn

Vì bạn sẽ bắt đầu với các công việc cơ bản, bạn có thể học những điều mới bằng cách hỏi các đồng nghiệp cao cấp của mình.

Dyna Corporation là một công ty thực phẩm và đồ uống của Tập đoàn Suntory. Được thành lập năm 1958, chúng tôi vận hành khoảng 50 thương hiệu và 219 nhà hàng.