[Gotanda] Equipe de Cozinha para Transformar Peixe Fresco Sazonal de Shonan em Culinária Criativa Japonesa / 2468-3-k

Um restaurante que serve pratos clássicos de izakaya e culinária criativa japonesa original usando peixes frescos da estação da região de Shonan e ingredientes cuidadosamente selecionados. Desfrute de um "momento cotidiano ligeiramente especial" em um espaço adulto calmo e sofisticado, acompanhado por vinho com preço razoável.

▼Deveres específicos

・Realizar trabalho de preparação (cortar ingredientes e preparar materiais antes do cozimento). Atenção cuidadosa aos detalhes na manutenção da frescura é importante

・Preparar vários pratos como alimentos fritos, itens grelhados, pratos cozidos e refogados (você começará ajudando com pratos simples)

・Platar pratos lindamente e finalizá-los (a aparência faz parte do que torna a comida deliciosa, então prestamos atenção a cada detalhe)

・Verificar o inventário de alimentos e fazer pedidos (apoiamos o cozimento do restaurante garantindo que não fiquemos sem ingredientes ou desperdicemos o excesso)

▼Progressão de carreira após ingressar

Você começará com trabalho de preparação simples e assistência culinária, desenvolvendo gradualmente suas habilidades culinárias. Depois que estiver confortável com as operações do restaurante, você poderá assumir técnicas mais especializadas através do treinamento da empresa. Você também poderá sugerir melhorias no menu e novos pratos.

▼Sobre salário

Inclui 30 horas de pagamento de horas extras fixas (49.570 ienes ou mais), com pagamento adicional para horas que excedem isso. Durante o período de teste de 2 meses, o salário por hora é de 1.500 ienes.

【Obrigatório】

・Teste de Proficiência em Língua Japonesa (JLPT) N2 ou superior (para aqueles cuja língua nativa não é o japonês)

・O status de residência deve ser um dos seguintes: Residente Permanente / Residente de Longo Prazo / Cônjuge de Cidadão Japonês / Cônjuge de Residente Permanente / Trabalhador Qualificado Especificado Tipo 1 (Indústria de Serviços de Alimentação)

※Não estamos solicitando uma mudança no status de residência.

【Bem-vindo】

・Aqueles com experiência em culinária (qualquer tipo de culinária)

・Aqueles que estudaram em escolas vocacionais de culinária ou artes de confeitaria

・Aqueles que desejam desenvolver habilidades culinárias

Como você começará com tarefas básicas, pode aprender coisas novas pedindo ajuda aos seus colegas mais experientes.

A Dyna Corporation é uma empresa de alimentos e bebidas do Grupo Suntory. Fundada em 1958, operamos aproximadamente 50 marcas e 219 restaurantes.