【野毛】將釣到的魚製成壽司和海鮮料理的廚房員工/2438-3-k

將釣到的魚立即製成壽司，是一間熱鬧的海鮮居酒屋。店內的水槽裡有活魚，可以用新鮮的魚製作料理。越喝越便宜的「どん安」飲品也是這間酒吧的人氣商品。

▼具體工作內容

・準備食材（切菜等，這是製作料理前的準備工作。做得快又準確的話，烹飪會更順利）

・進行炸、煮等基本烹飪（這是決定料理味道的基礎工作）

・協助烹飪和擺盤（將外觀也精心完成，作為店家特色的一道菜呈現給客人）

・熟練後製作主菜（負責店家的味道，是有成就感的工作）

・採購食材（準備必要的材料，支撐店家每天的運營）

▼入職後的流程

首先從準備食材等基本工作開始。經過協助烹飪和擺盤之後進行主菜烹飪，按步驟逐步進行。有研修課程，也可以挑戰新菜單的企劃。

▼關於薪資

包含30小時的固定加班費（46,084日圓以上），超出部分另行支付。試用期2個月的時薪為1,500日圓。

【必須】

・日本語能力試験（JLPT）N2以上（母国語が日本語ではない方）

・在留資格が次のどれかの方：永住者／定住者／日本人の配偶者等／永住者の配偶者等／特定技能1号（外食業）

※在留資格の変更の申請はしていません。

【歡迎】

・調理的工作經驗者（行業不限）

・在烹飪或製菓專門學校學習過的人

・想要學習烹飪技術的人

從基礎工作開始，即使是第一次也可以邊向前輩請教邊學習。

株式會社Dynak是三得利集團的飲食公司。成立於1958年，經營約50個品牌、219家門店。