[도쿄역] 일본술 전문점/키친 스태프/2098-3-k

직종: 주방 스태프

■담당 업무

1.준비

・음식 준비

・신선도 및 품질 유지를 위한 관리 업무

2. 조리

・튀긴 음식, 그릴, 조림, 볶음 등

3.정렬/마감

・음식 준비 및 서빙 전 최종 점검

4.구매/주문/재고 관리

・필요한 식재료 재고 확인 및 주문

■입사 후의 흐름

준비와 간단한 요리 지원부터 시작하겠습니다.

매장의 기본 작업에 익숙해지면 메인 조리는 직접 담당하게 됩니다.그 후에는 좀 더 전문적인 데판야키 기법을 시도해 볼 수 있습니다.

[필수]

・음식점에서의 조리 및 주방 업무 실무 경험 (아르바이트 경력도 인정/경력 연수 무관)

・일본어능력시험 (JLPT) N2 이상

[어서 오세요]

・요리 및 제과 직업 학교 졸업자

・본격적인 요리 기술을 익히고 싶은 분

・보수가 좋은 회사에서 오래 일하고 싶은 분

[도쿄역 도보 1분] 모바일 주문을 도입한 매장이기 때문에 음료수나 음식을 들고 다니는 어려운 일은 없습니다.

테이블 매트는 맛의 차트이고, 손님이 직접 음식과 술을 조합하기 때문에 메뉴나 사케에 대한 설명을 못해도 괜찮습니다.

50종 이상의 사케가 준비되어 있으며 양조장 이벤트도 열리므로 사케에 대해 배우고 싶은 분들에게 안성맞춤입니다.

▼좋은 점

・월급 269,000엔부터 (고정 초과근무 수당 포함)

・연 2회 보너스+성과급

・연 1회 급여 인상

・교통비 전액 지급

・싱글족을 위한 기숙사가 있습니다 (회사 계약을 맺은 스튜디오 아파트, 가구 및 가전제품 구비)

・다양한 사회보험 제도가 있습니다.

・유니폼을 대여할 수 있습니다.

・직원 할인 가능 (회사 할인 30% 할인, 모든 매장에서 사용 가능)

・초과근무 수당이 있습니다 (정해진 초과근무 시간을 초과한 금액에 대해서는 별도 지급)

・교육 시스템이 있습니다.

・봉사상 (10년, 20년, 30년) 이 있습니다.

▼ 필요한 일본어 수준에 대해

고객과의 대화, 직원 간의 지시 교환, 장비 주문 및 판매 확인 등 정해진 절차만으로는 대응할 수 없는 상황이 있으므로 비즈니스 수준의 일본어 능력이 필요합니다 (대략: N2).