【오사카역】위스키에 어울리는 수제 요리 키친 스태프/3756-3-k

그랜드 프론트 오사카에 있는 위스키를 편하게 즐길 수 있는 캐주얼한 가게입니다. 위스키와 잘 어울리는 수제 요리를 따뜻한 서비스와 함께 제공합니다.

▼구체적인 업무

・식재료의 전처리를 한다（식재료의 신선도와 품질을 지키기 위한 세밀한 작업도 담당합니다）

・튀김, 그릴, 조림, 볶음 등을 만든다（메뉴가 다양한 것이 특징입니다）

・요리를 깔끔하게 담아 마무리한다（외형도 요리의 완성도의 일부입니다）

・식재료의 재고를 관리하고 매일 발주를 한다（요리를 끊기지 않게 하고 낭비도 없게 하기 위한 중요한 업무입니다）

▼입사 후의 흐름

처음에는 간단한 준비나 조리 지원부터 시작하여 점차 주요 조리를 맡게 됩니다. 가게 업무에 익숙해지면 전문적인 기술에도 도전할 수 있습니다. 메뉴 개선이나 새로운 요리 제안도 할 수 있습니다.

▼급여에 대해

고정 잔업 수당 30시간분（49,570엔 이상）을 포함하며, 초과분은 별도로 지급합니다. 시용 기간 2개월은 시급 1,500엔입니다.

【필수】

・일본어능력시험(JLPT) N2 이상（모국어가 일본어가 아닌 분）

・재류자격이 다음 중 하나인 분：영주자／정주자／일본인의 배우자 등／영주자의 배우자 등／특정기능1호（외식업）

※재류자격의 변경 신청은 하지 않았습니다.

【환영】

・조리 업무를 해본 분（장르는 묻지 않습니다）

・조리나 제과 전문학교에서 배운 분

・요리 기술을 배우고 싶은 분

기본 업무부터 시작하므로, 처음 하는 일도 선배에게 물어보면서 배울 수 있습니다.

주식회사 다이나쿠는 산토리 그룹의 음식점 회사입니다. 1958년에 시작되어 약 50개의 브랜드·219개 점포를 운영하고 있습니다.