【신주쿠 에리어】차분한 공간의 정통 일식 레스토랑 스태프 모집【2319-3-k】

직종: 주방 스태프

■담당하실 업무

1. 준비 작업

・식재료 손질

・신선도와 품질 유지를 위한 관리 작업

2. 조리

・튀김, 그릴, 조림 요리, 볶음 요리 등

3. 플레이팅·마무리

・요리 플레이팅 및 제공 전 최종 확인

4. 식재 구매·발주·재고 관리

・필요한 식재료 재고 확인 및 발주

■입사 후 흐름

처음에는 준비 작업과 간단한 조리 지원부터 시작합니다.

점포의 기본 업무에 익숙해지면 메인 조리를 담당하게 됩니다. 그 후에는 더욱 전문적인 철판 조리 기술에도 도전할 수 있습니다.

【필수】

・음식점에서의 조리·주방 업무 실무 경험(아르바이트·파트 경험도 가능/경력 연수는 상관없음)

・일본어능력시험(JLPT) N2 이상

【환영】

・조리계·제과계 전문학교 출신자

・본격적인 조리 스킬을 습득하고 싶으신 분

・대우가 좋은 회사에서 오래 일하고 싶으신 분

【신주쿠역에서 도보 1분】전국 각지의 엄선된 식재를 사용한 코스 요리·일품 요리를 다수 준비하고 있는, 차분한 분위기의 정통 일식당입니다.

생일이나 기념일 축하로 이용하시는 고객님도 많으며, 서프라이즈 연출도 가능합니다. 축하 코스 예약 특전도 준비되어 있는 가게에서 즐기면서 근무하실 수 있습니다.

점장과 선배 스태프가 처음부터 친절하게 가르쳐주므로, 음식점 미경험자도 안심하고 시작할 수 있습니다.

▼좋은 점

・유니폼 지급

・각종 사회보험 제도 있음

・직원 할인 있음

・시프트 상담 가능

・외국인 스태프 재직 중·채용 실적 있음

・유학생 환영, 부업·더블워크 가능

▼요구하는 일본어 레벨에 대해

간단한 일상 회화가 가능하면 됩니다(N4 상당). 고객님께 안내하기나 주문 대응 등 정형적인 거래가 중심이므로, 어려운 전문 용어는 필요하지 않습니다.