Staf Memasak & Asisten Dapur di Fasilitas Resort/Restoran | Kandidat Berpengalaman Dipersilakan

Di restoran "Tenka ~ Sora no Kaori ~" di area Kyoto Amanohashidate, kami akan mempercayai Anda dengan pekerjaan memasak dan asisten memasak.

Tenka menyajikan hidangan yang dibuat dengan makanan laut segar yang ditangkap secara lokal dan sayuran dari pertanian kami sendiri, menggunakan bahan-bahan musiman.

【Tugas Pekerjaan Utama】

・Persiapan bahan-bahan seperti ikan, daging, dan sayuran ・Pemotongan dan penyajian bahan-bahan ・Memasak dan membantu memasak untuk hidangan kursus dan sarapan ・Persiapan dan pencucian peralatan memasak dan peralatan meja ・Pembersihan dan manajemen sanitasi di dapur ・Manajemen bahan-bahan ・Persiapan hidangan untuk fasilitas akomodasi, dll.

・Bagi mereka yang memiliki pengalaman memasak, tergantung pada pengalaman dan keterampilan Anda, kami akan mempercayai Anda dengan berbagai tugas mulai dari persiapan ikan dan memanggang hingga merebus, dan dari memasak hidangan kursus hingga penyajian.

・Bagi mereka yang memiliki sedikit pengalaman memasak atau tidak berpengalaman, Anda akan memulai dengan tugas-tugas sederhana seperti persiapan bahan, penyajian, dan pencucian piring.

・Staf senior akan mengajarkan Anda pekerjaan tersebut, jadi bahkan jika Anda tidak berpengalaman bekerja di restoran Jepang, Anda dapat secara bertahap mempelajari pekerjaan tersebut.

・Ini adalah tempat kerja di mana Anda dapat memperoleh teknik memasak Jepang, penyajian yang indah, dan keterampilan penanganan bahan sambil bekerja dengan makanan laut dan sayuran musiman.

・Kami menyambut mereka yang "bersemangat tentang memasak," "ingin belajar masakan Jepang," atau "ingin meningkatkan keterampilan mereka dalam pekerjaan memasak."

■ Pengalaman Memasak Kandidat dengan pengalaman memasak di restoran, hotel, penginapan, izakaya, dan tempat serupa akan dipertimbangkan secara preferensial berdasarkan pengalaman dan keterampilan mereka.

Kami sangat menyambut kandidat dengan pengalaman berikut:

・Pengalaman memasak masakan Jepang ・Pengalaman memfilet ikan ・Pengalaman memasak sashimi, hidangan panggang, hidangan rebus, dll.

・Pengalaman memasak dan menyajikan hidangan kursus ・Pengalaman kerja di hotel, penginapan, atau restoran

【Kami Menyambut Tipe Orang Berikut】

・Orang yang menyukai memasak

・Orang yang ingin menguasai teknik memasak Jepang

・Orang yang bercita-cita bekerja sebagai chef di masa depan

・Orang yang dapat bekerja secara kooperatif sebagai bagian dari tim

・Orang yang menghargai manajemen kebersihan dan organisasi

・Orang yang ingin bekerja di Jepang dalam jangka panjang

Kami juga menyambut kandidat tanpa pengalaman memasak di Jepang.

Anda dapat memulai sebagai asisten memasak, mempelajari penanganan makanan, penyajian, persiapan ikan, dan keterampilan lainnya sambil berkembang menjadi chef berpengalaman.