[Personnel de cuisine / Poste à temps plein] Soutien aux repas des enfants | Région de Tokyo et Kanagawa

Une qualification de chef culinaire est requise pour postuler. Les lieux d'affectation comprennent : Cobie Preschool Katakura (2-1 Katakura, Kanagawa Ward, Yokohama, Kanagawa Prefecture) Cobie Preschool Kamimeguro (5-5-8 Kamimeguro, Meguro Ward, Tokyo) Cobie Preschool Hakozaki (17-9 Nihonbashi Hakozakicho, Chuo Ward, Tokyo, Masuki Building) et autres établissements de garde d'enfants autorisés. Les principales responsabilités comprennent : la préparation des repas et des collations, la préparation des aliments, le dressage, la gestion de l'hygiène, l'assistance à la planification des menus et les activités d'éducation alimentaire. Puisque vous travaillerez en coordination avec des chefs culinaires et des nutritionnistes, même ceux sans expérience de cuisine collective peuvent travailler en toute confiance. Dans les établissements de garde d'enfants, le personnel de cuisine fait également partie de l'équipe des « enseignants » soutenant les enfants. Il y a une satisfaction à entendre les enfants dire « C'était délicieux ! » et vous pouvez soutenir leur croissance par la nourriture. De plus, vous pouvez participer au développement de nouveaux menus, et c'est un environnement où vous pouvez affiner vos compétences culinaires et prospérer longtemps. Ceci est un poste de chef culinaire qui soutient la croissance des enfants par la « nourriture » dans un établissement de garde d'enfants autorisé. Vous serez responsable de la préparation des repas et des collations, de la préparation des aliments, du dressage, de la gestion de l'hygiène, des activités d'éducation alimentaire, et plus encore. Puisque vous travaillerez en coopération avec des chefs culinaires et des nutritionnistes, même ceux sans expérience de cuisine collective peuvent commencer en toute confiance. L'attrait réside dans la proximité avec les enfants, pouvoir entendre directement des voix comme « Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? » et « C'était délicieux ! » Vous pouvez participer au développement de nouveaux menus, et c'est un environnement gratifiant où vous soutenez l'avenir des enfants par l'éducation alimentaire. Vous pouvez également apprendre des techniques culinaires authentiques qui vont au-delà de la portée des repas typiques des structures d'accueil.