[Sakuragi-cho] Personnel de cuisine dans un bar à sushi proposant à la fois des aliments frits et des plats mijotés / 2449-3-k

Un bar à sushi décontracté avec un total de 35 places, principalement des places au comptoir. Vous travaillerez en étroite proximité avec les clients dans une atmosphère animée où vous pourrez créer des plats. Vous pouvez également proposer de nouveaux éléments de menu, afin de pouvoir mettre vos propres idées à profit.

▼Tâches spécifiques

・Effectuer le travail de préparation (préparer les ingrédients avant la cuisson pour maintenir la fraîcheur et la qualité des matériaux, y compris les tâches détaillées)

・Cuisiner des plats (vous préparerez diverses plats y compris les aliments frits, les articles grillés, les ragoûts, les sautés, et plus. Vous commencerez par assister avec des plats simples)

・Dresser et finir les plats (en accordant une attention particulière à la présentation pour améliorer la qualité du plat fini)

・Gérer l'inventaire des ingrédients et passer les commandes quotidiennes (pour s'assurer que nous ne manquons pas de matériaux nécessaires pendant les heures d'ouverture)

▼Votre progression après votre arrivée

Vous commencerez par assister aux tâches de préparation et de cuisson simples, en acquérant progressivement des compétences culinaires. Une fois que vous êtes à l'aise avec les opérations de base du magasin, vous pouvez acquérir des techniques plus spécialisées grâce au programme de formation unique de notre entreprise adapté à la croissance de chaque individu.

▼Concernant le salaire

Comprend 30 heures de salaire supplémentaire fixe (49 570 yen ou plus), les heures supplémentaires étant payées séparément. Pendant la période d'essai de 2 mois, le salaire horaire est de 1 500 yen.

【Requis】

・Test de compétence en langue japonaise (JLPT) N2 ou supérieur (pour ceux dont la langue maternelle n'est pas le japonais)

・Le statut de résidence doit être l'un des suivants : Résident permanent / Résident de long terme / Conjoint de ressortissant japonais / Conjoint de résident permanent / Travailleur qualifié spécifié de type 1 (Industrie de la restauration)

※Nous ne demandons pas de changement de statut de résidence.

【Bienvenu】

・Ceux ayant une expérience culinaire (tout type de cuisine)

・Ceux qui ont étudié dans des écoles professionnelles de cuisine ou de pâtisserie

・Ceux qui souhaitent développer leurs compétences culinaires

Puisque vous commencerez par des tâches de base, vous pouvez apprendre même de nouvelles choses en demandant à vos collègues seniors.

Dyna Corporation est une entreprise de restauration et de boissons du groupe Suntory. Fondée en 1958, nous exploitons environ 50 marques et 219 magasins.