【Gare d'Osaka】Personnel de cuisine pour Monjayaki au bouillon de crevettes vibrant / 3855-3-k

Un nouveau restaurant de monjayaki situé dans le centre commercial souterrain NOMOKA à Umeda. Notre spécialité est le monjayaki coloré garni de nombreux ingrédients préparés avec un bouillon de crevettes. C'est un restaurant divertissant et amusant.

▼Tâches spécifiques

・Préparer les ingrédients (couper les légumes et le poisson, etc. - préparation avant la cuisson. Une préparation soignée rend la nourriture délicieuse)

・Gérer la cuisson de base comme la friture et l'ébullition (la façon dont vous appliquez la chaleur change le goût du plat - c'est un travail important)

・Soutenir la cuisson des chefs seniors et dresser les plats (la présentation fait partie de la déliciosité, donc nous finissons tout magnifiquement)

・Préparer les plats principaux (c'est le travail fondamental pour transmettre les saveurs de notre restaurant aux clients)

・Participer à l'approvisionnement alimentaire (l'approvisionnement en matériaux de qualité dans les bonnes quantités conduit à une nourriture délicieuse et à une exploitation sans gaspillage)

▼Progression de carrière après l'adhésion

Vous commencerez par les bases comme la préparation des ingrédients. Une fois que vous maîtriserez cela, vous passerez au dressage, puis progresserez vers la cuisson principale. Nous fournissons une formation adaptée à votre niveau de compétence, et vous pouvez également aider à développer de nouveaux éléments de menu.

▼Concernant le salaire

Comprend 30 heures de salaire supplémentaire fixe (46 084 yen ou plus), les heures supplémentaires étant payées séparément. Pendant la période d'essai de 2 mois, le salaire horaire est de 1 500 yen.

【Requis】

・Test de compétence en langue japonaise (JLPT) N2 ou supérieur (pour ceux dont la langue maternelle n'est pas le japonais)

・Le statut de résidence doit être l'un des suivants : Résident permanent / Résident de long terme / Conjoint de ressortissant japonais / Conjoint de résident permanent / Travailleur qualifié spécifié de type 1 (Industrie de la restauration)

※Nous ne demandons pas de changement de statut de résidence.

【Bienvenu】

・Ceux ayant une expérience culinaire (tout type de cuisine)

・Ceux qui ont étudié dans des écoles professionnelles de cuisine ou de pâtisserie

・Ceux qui souhaitent développer leurs compétences culinaires

Puisque vous commencerez par des tâches de base, vous pouvez apprendre même de nouvelles choses en demandant à vos collègues seniors.

Dyna Corporation est une entreprise de restauration et de boissons du groupe Suntory. Fondée en 1958, nous exploitons environ 50 marques et 219 magasins.