Personal de Cocina y Asistente de Cocina en Instalaciones de Resort/Restaurantes | Se Reciben Candidatos Experimentados

En el restaurante "Tenka ~ Sora no Kaori ~" en el área de Kyoto Amanohashidate, te encomendaremos trabajo de cocina y asistencia culinaria.

Tenka sirve platos elaborados con mariscos frescos capturados localmente y verduras de nuestra propia granja, utilizando ingredientes de temporada.

【Principales Responsabilidades del Trabajo】

・Preparación de ingredientes como pescado, carne y verduras ・Corte y presentación de ingredientes ・Cocina y asistencia culinaria para comidas de curso y desayuno ・Preparación y lavado de utensilios de cocina y vajilla ・Limpieza y gestión sanitaria en la cocina ・Gestión de ingredientes ・Preparación de platos para instalaciones de alojamiento, etc.

・Para aquellos con experiencia culinaria, dependiendo de tu experiencia y habilidades, te encomendaremos una amplia gama de tareas desde la preparación de pescado y asado hasta guisos, y desde la cocina de comidas de curso hasta la presentación.

・Para aquellos con poca experiencia culinaria o sin experiencia, comenzarás con tareas simples como preparación de ingredientes, presentación y lavado de platos.

・El personal senior te enseñará el trabajo, por lo que incluso si no tienes experiencia trabajando en un restaurante japonés, puedes aprender gradualmente el trabajo.

・Este es un lugar de trabajo donde puedes adquirir técnicas de cocina japonesa, presentación hermosa y habilidades de manejo de ingredientes mientras trabajas con mariscos y verduras de temporada.

・Bienvenimos a quienes están "apasionados por la cocina", "quieren aprender cocina japonesa" o "quieren mejorar sus habilidades en el trabajo culinario".

■ Se Prefiere Experiencia en Cocina Los candidatos con experiencia culinaria en restaurantes, hoteles, posadas, izakayas y establecimientos similares serán considerados preferencialmente según su experiencia y habilidades.

Especialmente buscamos candidatos con la siguiente experiencia:

・Experiencia en cocina japonesa ・Experiencia en fileteado de pescado ・Experiencia cocinando sashimi, platos a la parrilla, platos guisados, etc.

・Experiencia cocinando y presentando comidas de varios platos ・Experiencia laboral en hoteles, posadas o restaurantes

【Buscamos los Siguientes Tipos de Personas】

・Personas que disfrutan cocinando

・Personas que desean adquirir técnicas de cocina japonesa

・Personas que aspiran a trabajar como chefs en el futuro

・Personas que pueden trabajar cooperativamente como parte de un equipo

・Personas que valoran la gestión de higiene y la organización

・Personas que desean trabajar en Japón a largo plazo

También buscamos candidatos sin experiencia culinaria en Japón.

Puede comenzar como asistente de cocina, aprendiendo manipulación de alimentos, presentación de platos, preparación de pescado y otras habilidades mientras progresa para convertirse en un chef profesional.