[Yokohama] Personal de Cocina para Fideos al Vapor con Caldo de Pato y Platos Caseros de Temporada / 2323-3-k

Un restaurante creativo de pollo donde puedes disfrutar de brochetas de pato a la parrilla con aroma fragante, caldo de pato al vapor y obanzai de temporada (platos caseros japoneses). El interior sofisticado y elegante tiene una atmósfera suave creada con madera.

▼Deberes específicos

・Preparar ingredientes (como cortar verduras, trabajo de preparación antes de cocinar. Ser rápido y preciso hace que la cocina sea fluida)

・Realizar cocina básica como freír y hervir (este es un trabajo fundamental que determina el sabor de los platos)

・Asistir con la cocina y el emplatado (terminar con una apariencia hermosa y entregar cada plato a los clientes como un plato digno de nuestro restaurante)

・Una vez experimentado, preparar platos principales (trabajo gratificante donde te encargas de los sabores característicos del restaurante)

・Procurar ingredientes (reunir materiales necesarios y apoyar las operaciones diarias del restaurante)

▼Progresión profesional después de unirse

Comenzarás con conceptos básicos como la preparación de ingredientes. Después de asistir con la cocina y el emplatado, progresarás a tareas de cocina principal por etapas. Se proporciona capacitación y también puedes asumir desafíos en la planificación de nuevos elementos del menú.

▼Respecto al salario

Incluye pago de horas extras fijas por 30 horas (1,500 yenes o más), con cualquier hora adicional pagada por separado. Durante el período de prueba de 2 meses, el salario por hora es de 1,500 yenes.

【Requerido】

・Prueba de Competencia en Idioma Japonés (JLPT) N2 o superior (para aquellos cuya lengua materna no es el japonés)

・El estado de residencia debe ser uno de los siguientes: Residente Permanente / Residente a Largo Plazo / Cónyuge de Nacional Japonés / Cónyuge de Residente Permanente / Trabajador Calificado Especificado Tipo 1 (Industria de Servicios de Alimentos)

※No estamos solicitando un cambio en el estado de residencia.

【Bienvenido】

・Aquellos con experiencia en cocina (cualquier tipo de cocina)

・Aquellos que estudiaron en escuelas vocacionales de artes culinarias o pastelería

・Aquellos que desean desarrollar habilidades culinarias

Dado que comenzarás con tareas básicas, puedes aprender cosas nuevas preguntando a tus colegas senior.

Dyna Corporation es una empresa de alimentos y bebidas del Grupo Suntory. Fundada en 1958, operamos aproximadamente 50 marcas y 219 tiendas.