【Kitashinchi】Personal de Cocina en un Bar de Lujo Elegido para Cenas de Entretenimiento y Negocios/3471-3-k

Un restaurante lujoso y sofisticado donde peces tropicales nadan en tanques de varios tamaños. Se elige para ocasiones especiales como entretenimiento empresarial, cenas formales y citas. Este es un trabajo donde creas platos dignos de momentos importantes.

▼Deberes específicos

・Trabajo de preparación (corte de ingredientes y precocción antes del servicio para permitir la preparación rápida de platos durante el horario comercial)

・Realizar tareas básicas de cocina como freír y hervir (trabajo importante que determina el sabor y la textura de los platos)

・Cocinar platos (crear comidas para clientes que disfrutan de momentos especiales)

・Emplatado de platos (acabado de platos hermosos que coinciden con la atmósfera sofisticada)

・Compras (pedido de ingredientes para cocinar, cálculo de cantidades para asegurar que los materiales no se agoten)

▼Progresión profesional después de unirse

Comenzarás con trabajo de preparación de ingredientes y tareas básicas de cocina como freír y hervir. A medida que desarrolles habilidades, progresarás a apoyar la cocina y el emplatado, y luego asumirás gradualmente las principales responsabilidades de cocina. Se proporciona capacitación según tu nivel de habilidad y experiencia, y también puedes participar en la planificación de nuevos elementos del menú.

▼Compensación

El salario incluye 30 horas de pago de horas extras fijas (1.046.084 yenes o más), con pago adicional por horas que excedan esto. Durante el período de prueba de 2 meses, la tarifa por hora es de 1.500 yenes.

【Requerido】

・Prueba de Competencia en Idioma Japonés (JLPT) N2 o superior (para aquellos cuya lengua materna no es el japonés)

・El estado de residencia debe ser uno de los siguientes: Residente Permanente / Residente a Largo Plazo / Cónyuge de Nacional Japonés / Cónyuge de Residente Permanente / Trabajador Calificado Especificado Tipo 1 (Industria de Servicios de Alimentos)

※No estamos solicitando un cambio en el estado de residencia.

【Bienvenido】

・Aquellos con experiencia en cocina (cualquier tipo de cocina)

・Aquellos que estudiaron en escuelas vocacionales de artes culinarias o pastelería

・Aquellos que desean desarrollar habilidades culinarias

Dado que comenzarás con tareas básicas, puedes aprender cosas nuevas preguntando a tus colegas senior.

Dyna Corporation es una empresa de alimentos y bebidas del Grupo Suntory. Fundada en 1958, operamos aproximadamente 50 marcas y 219 tiendas.