【Shiodome】Personal de cocina para preparar platos en un restaurante bar de 46 pisos/2217-3-k

Es un elegante bar restaurante ubicado en el piso 46 de Caretta Shibuya. Se enorgullece de las vistas nocturnas utilizadas también en producciones televisivas y de la cocina que se preocupa por la calidad de los ingredientes. En un espacio tranquilo y sofisticado para adultos, puede perfeccionar sus habilidades culinarias.

▼Tareas específicas

・Preparación (cortar ingredientes y precocinar antes de cocinar) (para servir platos rápidamente durante el servicio)

・Realizar técnicas básicas de cocina como freír y hervir (es una tarea importante que determina el sabor y la textura del plato)

・Cocinar (terminar cada plato aprovechando la calidad de los ingredientes)

・Presentación (crear una apariencia hermosa que no sea opacada por las vistas nocturnas)

・Realizar pedidos (ordenar ingredientes para cocinar) (considerar las cantidades para que no falten materiales)

▼Flujo después de unirse a la empresa

Comenzará con la preparación de ingredientes y tareas de freír y hervir. Una vez que domine estas habilidades, avanzará al apoyo en la cocina y la presentación, progresando gradualmente hasta que se le asignen las tareas principales de cocina. Hay capacitación adaptada a su nivel y habilidades, y también puede participar en la planificación de nuevos menús.

▼Sobre el salario

Incluye 46,084 yen o más en concepto de horas extras fijas (30 horas), y se paga por separado cualquier cantidad que exceda esto. Durante el período de prueba de 2 meses, el salario es de 1,500 yen por hora.

【OBLIGATORIO】

・Nivel N2 o superior en el Examen de Aptitud en Lengua Japonesa (JLPT) (para personas cuya lengua materna no es el japonés)

・Tener uno de los siguientes estatus de residencia: Residente permanente / Residente de largo plazo / Cónyuge de ciudadano japonés, etc. / Cónyuge de residente permanente, etc. / Habilidad específica tipo 1 (industria de comidas rápidas)

※No hemos solicitado un cambio de estatus de residencia.

【BIENVENIDO】

・Personas con experiencia en trabajos de cocina (cualquier género)

・Personas que estudiaron en escuelas especializadas de cocina o repostería

・Personas que desean adquirir habilidades culinarias

Como comenzarás desde las tareas básicas, podrás aprender incluso si es tu primera vez, preguntando a tus compañeros más experimentados.

Dyna Corporation es una empresa de restauración del Grupo Suntory. Comenzó en 1958 y opera aproximadamente 50 marcas y 219 establecimientos.