【Estación de Tokio】Personal de Cocina en Open Kitchen Grill Bar/2002-3-k

Este es un bar parrilla ubicado en la salida norte de Yaesu, Estación de Tokio. Preparamos platos en una cocina abierta visible para nuestros clientes. Es un lugar donde puedes aprender sobre bebidas alcohólicas, y también atendemos a huéspedes internacionales.

▼Deberes Específicos del Trabajo

・Preparar ingredientes (como cortar verduras y pescado, preparación antes de cocinar. La preparación cuidadosa hace que los platos sean deliciosos)

・Manejar cocción básica como freír y hervir (qué tan bien se cocina la comida es crucial para el sabor del plato)

・Apoyar la cocción de chefs senior y presentar los platos (la presentación es parte de la delicia, así que terminamos todo hermosamente)

・Preparar platos principales (este es el trabajo central de entregar el sabor distintivo del restaurante a los clientes)

・Participar en la adquisición de alimentos (obtener materiales de calidad en las cantidades correctas conduce a comida deliciosa y operaciones eficientes)

▼Progresión Profesional Después de Unirse

Comenzarás con conceptos básicos como la preparación de ingredientes. Una vez que domines eso, pasarás a la presentación, y luego a la preparación de platos principales. Proporcionamos capacitación adaptada a tu nivel de habilidad, y también puedes ayudar a desarrollar nuevos elementos del menú.

▼Compensación

Incluye 30 horas de pago de horas extras fijas (46,084 yenes o más), con pago adicional por horas que excedan eso. Durante el período de prueba de 2 meses, el salario por hora es de 1,500 yenes.

【Requerido】

・Prueba de Competencia en Idioma Japonés (JLPT) N2 o superior (para aquellos cuya lengua materna no es el japonés)

・El estado de residencia debe ser uno de los siguientes: Residente Permanente / Residente a Largo Plazo / Cónyuge de Nacional Japonés / Cónyuge de Residente Permanente / Trabajador Calificado Especificado Tipo 1 (Industria de Servicios de Alimentos)

※No estamos solicitando un cambio en el estado de residencia.

【Bienvenido】

・Aquellos con experiencia en cocina (cualquier tipo de cocina)

・Aquellos que estudiaron en escuelas vocacionales de artes culinarias o pastelería

・Aquellos que desean desarrollar habilidades culinarias

Dado que comenzarás con tareas básicas, puedes aprender cosas nuevas preguntando a tus colegas senior.

Dyna Corporation es una empresa de alimentos y bebidas del Grupo Suntory. Fundada en 1958, operamos aproximadamente 50 marcas y 219 tiendas.